85度C如何在台湾打败星巴克
　2004年，面对在台湾地区已有140多家门店的星巴克，一群有志青年白手起家，短短三四年时间，他们将85度C从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾200多家门店的星巴克。 [详细]
美国经济唱衰 星巴克押宝海外市场
7月2日，星巴克宣布，将关闭美国本土600家分店，占星巴克在美国总店数量的19%。星巴克还准备在未来9个月里裁减1．2万名员工--如此庞大的裁员规模，在星巴克的历史上也是首次。 　　去年，星巴克在美国业绩下滑50%，原计划关闭100家店，现在增加到600家，关店总成本将达到3.28亿美元至3.48亿美元，由此为星巴克的疯狂扩张划上了残酷的句号。 [详细]
星巴克如何丢了灵魂
当经营正在以公众公司那样运转，要想保持品牌价值是极具挑战性的。蒂凡尼（Tiffany）也面临同样的问题。这也就解释了众多像普拉达（Prada）这样的奢侈品牌仍然保持其家族式经营模式，或由投资人控制的原因。他们可以通过在主要国际城市设置精品店来限制分销，以维持其较小的规模、保持自己的排他性、具备持久的额外价值 [详细]

更多>>星巴克简介

星巴克简介
71年在美国的西雅图帕克(PikePlace)，星巴克第一家店正式开业。星巴克创始店的店址有数十年历史，其所有装置都是手工打造，一面墙的木头架上陈设咖啡器具；另一面墙面用来展示咖啡豆，大概有30多种咖啡豆，当时，星巴克只卖咖啡豆，不卖一杯杯煮好的咖啡。不过有时候也会现场泡煮。[详细]

更多>>星巴克全球董事长舒尔茨

董事长舒尔茨
　霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)先生于1982年加入星巴克咖啡公司担任运营和市场总监，当时公司只拥有四家分店，1987年8月，舒尔茨先生购买了星巴克咖啡公司。2000年6月，已经担任了董事长的舒尔茨先生开始兼任公司首席全球战略官的职务[详细]

更多>>麦当劳与星巴克：谁动了谁的“咖啡”

麦当劳与星巴克
与星巴克同样有不同的地方，麦当劳每杯咖啡售价定在台币60到120元左右，比竞争对手至少便宜二三十元。就在快餐一哥重振雄风这年，星巴克赫然发现，麦当劳正在变成自己强劲的竞争对手而且股价也面临着被腰斩的窘境[详细]
星巴克中国问题频出
星巴克屡触食品安全大忌 2005年9月心意礼盒"被查出菌落总数超标2006年8月售卖的一种泰舒茶中秘密掺入麻黄硷2006年10月这些咖啡机存在电路缺陷，可能引起火灾2007年1月无反式脂肪。
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嘉宾精彩观点

1.致癌牛奶
对于美国总部再次招惹上的食品安全风波昨晚，星巴克大中华区对“关于美国星巴克换奶一事”作出了说明，表态中国市场没有致癌牛奶，声明只70余字
2.反式脂肪
　有消息传出，星巴克将在今年8月份前实现中国店铺无反式脂肪。但记者致电星巴克广州分店，却被告知“什么都不知道”。
3.过期果汁
几位市民反映，他们在星巴克一门店内喝到过期苹果汁，店方承认工作失误，表示将内部调查。消费者出于自我保护，要求店方出具了相关消费证明。负责人表示，出售的产品都经过严格监控
4.细菌超标
日前，全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌——星巴克，被国家质检总局有关负责人公开指其“委托二流月饼生产企业进行月饼生产，而导致细菌超标”。
咖啡巨头星巴克变了“味”？
星巴克陆续在全国和华北区域更换了牛奶、杯具、吸管、搅拌棒、糕点、糖包、汽水等供应商。虽然翁以登反复强调"这并没有什么特别"，但如此密集的行动不得不让人与"面目全非"这样的形容联系起来。
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嘉宾精彩观点

1.口味变淡中杯起售 变相消费
口味变淡、中杯起售等方式，都让消费者享用星巴克咖啡的门槛"抬高"了3-5元售价为25元的小杯拿铁的价格则被增加到了30元。
2.“出售气质”的星巴克变味
一直以"出售气质"而显得与众不同的星巴克公司正在中国小心翼翼的进行着一系列的改革舒尔茨先生正在朝着他全球4万家店铺的理想迈进
3.星巴克一天流掉北京近百吨水
洗漱完了之后要关水龙头。这个连小学生都懂的道理在北京这个缺水城市显得尤为重要，但是在北京星巴克咖啡店内，却发现了咖啡冲洗奶勺的洗漱池水龙头一开就是十几个小时不关
4.星巴克克扣员工小费上亿美元
国际先驱导报记者曹卫国发自洛杉矶 美国加州法院日前判决，咖啡连锁店星巴克公司应退还其在加州各地分店经理克扣的员工小费，连本带息约1.06亿美元。